Gambar molekul air (dari wikipedia.org)
Titik beku air:
- 0 oC
- 32 oF
- 273,15 K
Titik didih air:
- 100 oC
- 212 oF
- 373,15 K
Joseph Louis Gay-Lussac dan Alexander von Humboldt pada tahun 1805 membuktikan bahwa air terdiri dari 2 hidrogen dan 1 oksigen
Gilbert Newton Lewis mengisolasi contoh murni pertama dari "air berat" pada tahun 1933